三宝記

  • Works of Japan
  • ファストフード/カフェ  食物販

新潟を拠点に外食チェーン展開されている㈱三宝様が開業された新業態店。JR新潟駅前の好立地に、お持ち帰りコーナーを併設し、イートインではカウンターにゼウスタワーを設置、超高炭酸ハイボールと手作り点心「焼き生煎」「豚まん」をカジュアルにお愉しみいただけるFF店です。弊社では、コンセプト企画、設計、グラフィックデザインなどトータルにサポートさせていただきました。

コンセプト

お持ち帰りコーナー併設で、ハイボールと手作りのオリジナル点心をお愉しみいただける展開型店舗をご提案。

受注業務 / ご紹介

  • ・コンセプト開発
  • ・業態開発
  • ・店舗デザイン(設計)
  • ・オープンコーディネート
  • ・グラフィックデザイン

インテリア

お客様に調理シーンをご覧いただくことで、手作りのシズル感を演出し、ストレートに業態が伝わる設計とした。イートインでは、女性のお客様も気軽にお立寄りいただけるよう、白のタイルと木目調の清潔感ある店舗としています。(設計:中村 信浩)

インフォメーション

店名 三宝記 / サンポウキ
オープン日 2011年07月26日(火)
店舗規模 25坪/43席(お持ち帰りコーナー含む)
営業時間 11:00~23:00
定休日 年中無休
住所 新潟市中央区東大通1-1-1 三越ブラザー共同ビル1F
(最寄駅)JR東日本 新潟駅 万代口
電話 085-278-3608
URL http://www.sanpouki.com/shops/niigata.html