JA全農兵庫 直営レストラン 神戸プレジール

  • Works of Japan
  • 洋食

コンセプト

食材を始め、調味料等、兵庫県のあらゆる特産品を取り入れることで、
兵庫ブランドを世界に発信していく。

受注業務 / ご紹介

  • ・業態開発
  • ・メニュー開発
  • ・店舗デザイン(設計)
  • ・オープンコーディネート
  • ・グラフィックデザイン
  • ・家具照明販売
  • ・ディスプレイ

インテリア

神戸らしい洋風モダンなデザインテイストと
プライベート感の高いラグジュアリーな空間を演出

開発秘話

鉄板焼やセイロ蒸ししゃぶしゃぶなどを提供するJA全農兵庫様直営レストランの飲食新規事業の事業開発および店舗開発を担当。

JA兵庫様ならではの食材ルートの強みを活かした、
素材追求型メニュー。

神戸が誇る最高級食材“神戸ビーフ”を提供する
高級感の漂う直営レストランを作ることがクライアント様からの要望。

インフォメーション

店名 JA全農兵庫 直営レストラン 神戸プレジール
オープン日 2008年04月01日(火)
店舗規模 66席
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:00) (ランチ)
17:00~22:30(L.O.21:00) (ディナー)
定休日 月曜日
住所 兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-5
ホテルthe b' kobe1F
電話 078-571-1515
URL http://www.kobe-plaisir.jp/
http://r.gnavi.co.jp/c773300/