
Splitz' Aoyama
- Works of Japan
- BAR/ダイニング

- ●コンセプト開発
- ●業態開発
- ●メニュー開発
- ●ブランドデザイン
- ●店舗デザイン(設計)
- ●オープンコーディネート
- ●グラフィックデザイン
- ●家具照明販売
- ●内装監理
- ●ディスプレイ
コンセプト
女性をメインターゲットとした、
ウイスキーをはじめとする洋酒を「楽しく」「かっこよく」飲める場所。
インテリア
"Yamagoya Luxury"
...自然のまま、飾らない、カジュアルな都会のNature Spot
「肩の力を抜いてリラックスできるナチュラルさ」と、
「都会のクールさやセクシーさ」を組み合わせた空間です。
開発秘話
サントリーとの共同開発・ウイスキー業態 第1弾。
メインドリンクは「Splitz by Kaku」
~新開発の専用サーバーによる繊細な泡で洋酒を楽しむ新しいスタイル。
すっきりシンプルな味わいの「Dry Splitz」や
自家製のフルーツウイスキー&ハーブウイスキーなど
ウイスキー初心者の女性が気軽に楽しめる商品をラインナップ。
「ボトルキープ」のお客様には、
オリジナルデザインのIDチャームでオトナの優越感を。
| 店名 | Splitz' Aoyama / スプリッツ アオヤマ |
|---|---|
| オープン日 | 2008年12月03日(水) |
| 店舗規模 | 42坪/73席(バル51席・バーラウンジ22席) |
| 営業時間 | 18:00~26:00 (平日) 17:00~26:00 (土・祝前) 17:00~23:00 (日・祝) |
| 定休日 | 無休(年末年始除く) |
| 住所 | 東京都港区南青山5-8-5 南青山8953ビルB1 |
| 電話 | 03-6419-1899 |
| URL | http://r.gnavi.co.jp/g045635/ |











