三宝記

• ●コンセプト開発
• ●業態開発
• ●店舗デザイン（設計）
• ●オープンコーディネート
• ●グラフィックデザイン

新潟を拠点に外食チェーン展開されている㈱三宝様が開業された新業態店。JR新潟駅前の好立地に、お持ち帰りコーナーを併設し、イートインではカウンターにゼウスタワーを設置、超高炭酸ハイボールと手作り点心「焼き生煎｣「豚まん｣をカジュアルにお愉しみいただけるＦＦ店です。弊社では、コンセプト企画、設計、グラフィックデザインなどトータルにサポートさせていただきました。

コンセプト

お持ち帰りコーナー併設で、ハイボールと手作りのオリジナル点心をお愉しみいただける展開型店舗をご提案。

インテリア

お客様に調理シーンをご覧いただくことで、手作りのシズル感を演出し、ストレートに業態が伝わる設計とした。イートインでは、女性のお客様も気軽にお立寄りいただけるよう、白のタイルと木目調の清潔感ある店舗としています。(設計：中村 信浩）