板前寿司 銀座ウォータータワー店
- Works of Japan
- 和食
- ●店舗デザイン（設計）
- ●グラフィックデザイン
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- ●リーシング
- ●内装監理
インテリア
大人が落ち着きのある空間で
しっぽりと寿司とお酒を楽しめる空気感を表現
「カジュアルでコストパフォーマンスが良い」
といったブランドイメージは維持しながら、
伝統的な和のスケール感、ディティール、素材感を色濃く出した。
開発秘話
コリドー店とは100m程しか離れていない中で
『客層』がガラリと異なり、さらに『目的店』となる立地な為、
それにあったマイナーチェンジを心掛けた。
| 店名 | 板前寿司 銀座ウォータータワー店 |
|---|---|
| オープン日 | 2010年07月 |
| 店舗規模 | 25坪/30席 |
| 営業時間 | 11:30～14:30 （ランチ） 17:00～05:00 （ディナー/平日） 17:00～23:00 （ディナー/土日祝） |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 東京都中央区銀座8－6－21 ウォータータワー1F |
| 電話 | 03-3289-0051 |
| URL | http://www.itamae.co.jp/ |
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