新着記事
- 2012年01月24日：食育という言葉
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2012年も、既に1ヶ月が経過しようとしています。 厳しい幕開けは、何れの業種も業態も同一のことだと思いますが、勝てる市場が狭まっている昨今、ますます気を引き締めていかなければならないと、肝に銘じてい…
- 2011年12月29日：「HIGHBALL'S NISHIOGIKUBO」
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先週まで、今年最後の海外出張に出ており、直営店への来店は随分久しぶりとなった。 赤坂の事務所から一番遠い直営店、西荻窪の「HIGHBALL'S NISHIOGIKUBO」へ足を運ぶ。 こ…
- 2011年11月07日：新しい試み
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随分、久しぶりにブログへの投稿となりました。 9月に入った途端、海外出張に月の半分を費やし、1年のうちでも、以外にやらなければいけない事務仕事が多いのが10月...。 サボった言い訳から…
- 2011年08月03日：Guam の食事事情
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７月後半、Guamのクライアントからのオファーで、久しぶりに自ら現地入りの出張をした。 Guamに到着すると、出発した東京の朝よりも、温度も、湿度も心地よく、夜になれば、屋外で食事を楽し…
- 2011年07月13日：老舗の寿司屋
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（今回もまた、食べものの話題になってしまい、他に話題はないのか？と言う声も聞こえてきそうだが、ぜひとも、ご紹介しておきたくて悪しからず。） 自宅から徒歩3分のところ、 神楽坂…
